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photo Atelier de La Grande École : Cuisine traditionnelle française

Atelier de La Grande École : Cuisine traditionnelle française

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 24/05/2024

Tu veux apprendre à maîtriser les bases de la cuisine française ? Viens réaliser deux classiques parmi les classiques et bénéficie des conseils d’une professionnelle avisée ! Recettes : 22/03 : - Véritable blanquette de veau à la française - Tarte normande et sa pâte à la casserole 24/05 : - Légumes du soleil farcis - Nage de pêches à la verveine et sa chantilly au piment d’Espelette La Cheffe, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour la cuisine du monde se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisé Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations.

photo Atelier de La Grande École : Cuisine traditionnelle française

Atelier de La Grande École : Cuisine traditionnelle française

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 24/05/2024

Tu veux apprendre à maîtriser les bases de la cuisine française ? Viens réaliser deux classiques parmi les classiques et bénéficie des conseils d’une professionnelle avisée ! Recettes : 22/03 : - Véritable blanquette de veau à la française - Tarte normande et sa pâte à la casserole 24/05 : - Légumes du soleil farcis - Nage de pêches à la verveine et sa chantilly au piment d’Espelette La Cheffe, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour la cuisine du monde se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisé Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations.

photo Atelier Cuisine :

Atelier Cuisine : "Cuisine du Monde : Les Ravioles asiatiques

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

Miam la cuisine asiatique ! je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà. A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles, confection d’un bouillon Thaï, réalisation de 2 types de ravioles différentes ; celles aux crevettes avec du gingembre, de l'ail et des pousses de bambous et celles au porc avec de l'échine de porc, des poireaux et du sésame. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine :

Atelier Cuisine : "Cuisine du Monde : Les Ravioles asiatiques

Atelier

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

Miam la cuisine asiatique ! je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà. A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles, confection d’un bouillon Thaï, réalisation de 2 types de ravioles différentes ; celles aux crevettes avec du gingembre, de l'ail et des pousses de bambous et celles au porc avec de l'échine de porc, des poireaux et du sésame. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire

Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire "La texture"

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Initiez vos petits bouts à la découverte des textures alimentaires. Farine, graines, crèmes… Salomé embarque vos enfants dans le monde merveilleux de la cuisine. Un atelier ludique pour explorer cet univers fabuleux. Informations : Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte (atelier offert pour l’accompagnateur). Prévoir des vêtements de rechange si besoin. Les enfants doivent être habillés dans une tenue confortable. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier de La Grande École : Œnologie - spécial Bourgogne

Atelier de La Grande École : Œnologie - spécial Bourgogne

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 23/05/2024

Tu veux développer tes connaissances et affiner ton palais ou tout simplement déguster de bons vins dans une bonne ambiance ? Cet atelier est fait pour toi ! La Spécialiste, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour les alcools du monde entier se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Le petit plus : - Fromages et charcuterie offerts pendant la dégustation Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire

Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire "La texture"

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Initiez vos petits bouts à la découverte des textures alimentaires. Farine, graines, crèmes… Salomé embarque vos enfants dans le monde merveilleux de la cuisine. Un atelier ludique pour explorer cet univers fabuleux. Informations : Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte (atelier offert pour l’accompagnateur). Prévoir des vêtements de rechange si besoin. Les enfants doivent être habillés dans une tenue confortable. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier herboristerie au restaurant Court Circuit

Atelier herboristerie au restaurant Court Circuit

Manifestation culturelle

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 24/05/2024

Atelier d'Herboristerie Sensible ~Voyage végétal sensoriel ~ la puissance de l'eau Un moment de découverte de l'herboristerie sensible, vivante et pratique à Court-Circuit, chez Natacha, un restaurant où la cuisine vivante vibre avec la magie des plantes. Stéphanie, psychologue herboriste belge, itinérante, à la découverte du monde Vivant, vous accueille pour un voyage au cœur de la magie des plantes, un moment pratique de la plante à son hydrolat, son eau informée. Découverte de la puissance de la médecine de l'Eau. Il s’agit de regarder, sentir, observer, goûter, dessiner, se laisser traverser par les plantes et ressentir. Aussi, dans cette approche plus sensorielle, il s’agit de découvrir les clés de compréhension du monde végétal de manière plus pragmatique. Elle vous demande d'apporter crayons de couleurs, feuilles de dessin petit format, carnet de notes. Réservation obligatoire par téléphone

photo Atelier de La Grande École : Œnologie - spécial Bourgogne

Atelier de La Grande École : Œnologie - spécial Bourgogne

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

LE HAVRE 76600

Le 23/05/2024

Tu veux développer tes connaissances et affiner ton palais ou tout simplement déguster de bons vins dans une bonne ambiance ? Cet atelier est fait pour toi ! La Spécialiste, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour les alcools du monde entier se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Le petit plus : - Fromages et charcuterie offerts pendant la dégustation Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Salon du monde

Salon du monde

Photographie - Vidéo

Auffay 76720

Le 26/05/2024

L'association Passe-Temps d'Auffay vous propose un salon du monde, au programme : • 10h Atelier Anglais spécial « Fêtes des mères » en duo mère-enfant sur réservation. • 12h30 table ronde de partage libre « souvenirs de voyages » • 14h mini-conférences pour découvrir la Russie et le Chili • 15h00 Quizz de culture générale « pays du monde » • 15h30 Bingo en 3 langues pour apprendre les premiers chiffres en Anglais, Espagnol et Russe • 16h00 Atelier cyrillique, pour comprendre le mystère de l’alphabet Russe. Pendant toute la journée : • Exposition photo « L’Angleterre insolite ». • stands de vente tenus par des associations ou des pros. • Buvette cuisine maison sur place ou à emporter dont plat chaud réunionnais.

photo Salon du monde

Salon du monde

Exposition, Foire - Salon, Artisanat

VAL-DE-SCIE 76720

Le 26/05/2024

L'association Passe-Temps d'Auffay vous propose un salon du monde, au programme : • 10h Atelier Anglais spécial « Fêtes des mères » en duo mère-enfant sur réservation. • 12h30 table ronde de partage libre « souvenirs de voyages » • 14h mini-conférences pour découvrir la Russie et le Chili • 15h00 Quizz de culture générale « pays du monde » • 15h30 Bingo en 3 langues pour apprendre les premiers chiffres en Anglais, Espagnol et Russe • 16h00 Atelier cyrillique, pour comprendre le mystère de l’alphabet Russe. Pendant toute la journée : • Exposition photo « L’Angleterre insolite ». • stands de vente tenus par des associations ou des pros. • Buvette cuisine maison sur place ou à emporter dont plat chaud réunionnais.

photo Jeux Olympiques de Mediolanum

Jeux Olympiques de Mediolanum

Mâlain 21410

Le 25/05/2024

À travers une série d’épreuves et d’activités, venez découvrir le monde antique et plus particulièrement la vie à l’époque gallo-romaine. En amont, des écoles du territoire vont profiter de ces ateliers sur site et participer à leurs premiers jeux olympiques ! Au programme : Visite découverte du site de Mediolanum. Ateliers : céramologie, cuisine, arts plastiques, archéologie, épreuves sportives, urbanisme et découverte de la construction monumentale réalisée par l’Espace Jeunes de la CCOM. Animations gratuites. Site ouvert de 10 h à 18h. Possibilité de se restaurer sur place.

photo Jeux Olympiques de Mediolanum

Jeux Olympiques de Mediolanum

Visites et circuits

Mâlain 21410

Le 25/05/2024

À travers une série d’épreuves et d’activités, venez découvrir le monde antique et plus particulièrement la vie à l’époque gallo-romaine. En amont, des écoles du territoire vont profiter de ces ateliers sur site et participer à leurs premiers jeux olympiques ! Au programme : Visite découverte du site de Mediolanum. Ateliers : céramologie, cuisine, arts plastiques, archéologie, épreuves sportives, urbanisme et découverte de la construction monumentale réalisée par l’Espace Jeunes de la CCOM. Animations gratuites. Site ouvert de 10 h à 18h. Possibilité de se restaurer sur place.

photo Randonnée du printemps

Randonnée du printemps

Saint-Eusèbe 71210

Le 26/05/2024

8-14-21 km (pédestre). 18-28-45 km (VTT) et 53 km (gravel). Ravitaillements sur tous les parcours avec cuisine du monde. Inscriptions sur les 21 km (pédestre), les 45 et 53 km (VTT) jusqu'à 11h30. Bénéfices reversés à des associations humanitaires : Humanity et Shelterbox. Possibilité de s'inscrire sur place ou à l'avance sur https://www.helloasso.com/associations/rotary-club-montceau-les-mines/evenements/randonnee-du-printemps-saint-eusebe

photo Le Café est ouvert à la Plume à Loup !

Le Café est ouvert à la Plume à Loup !

Atelier, Musique

ATTIN, 62170

Le 22/05/2024

Le Café est ouvert ! Mercredi 22 mai 2024 La Plume à Loup – Attin ----------------------------- - 9h-18h : Viens travailler à la Plume dans la nouvelle salle de coworking ! Possibilité de s’installer soit au cœur de la vie du café gratuitement soit dans la salle attenante pour pus de tranquillité au tarif de 6€ la journée et 3€ la demi-journée. - 12h-14h : C’est cocotte ! Dans la Longère : on cuisine ensemble, on papote, on se partage des recettes, des projets… Ouvert à tous. PAF pour un visiteur ponctuel 7€ - Je projette de devenir ‘référent Cocotte’ (de gérer une ou plusieurs Cocottes) prochainement : 4€ - Inscriptions : cocotte@laplumealoup.fr - 18h-20h : Cercle de lecture proposé par Tout un Monde à la Longère. On se retrouve autour de nos livres préférés, on discute, on échange. Pour adultes. Tarif libre et conscient pour soutenir La Plume à Loup entre 4€ et 15€ ----------------------------- Informations : +33 (0)7 82 75 29 83 - Le programme entier est téléchargeable !

photo Randonnée du printemps

Randonnée du printemps

Randonnée et balade, Courses cyclistes, Vie associative

Saint-Eusèbe 71210

Le 26/05/2024

8-14-21 km (pédestre). 18-28-45 km (VTT) et 53 km (gravel). Ravitaillements sur tous les parcours avec cuisine du monde. Inscriptions sur les 21 km (pédestre), les 45 et 53 km (VTT) jusqu'à 11h30. Bénéfices reversés à des associations humanitaires : Humanity et Shelterbox. Possibilité de s'inscrire sur place ou à l'avance sur https://www.helloasso.com/associations/rotary-club-montceau-les-mines/evenements/randonnee-du-printemps-saint-eusebe

photo ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

Repas - Dégustation, Atelier

Lattes 34970

Du 03/05/2024 au 31/05/2024

Ne manquez pas les ateliers de cuisine du monde proposés par notre partenaire les Ateliers Cortese ! Venez voyager avec nous sans bouger de Montpellier et partez à la découverte d'une culture à travers la cuisine. Que vous aillez un bon niveau de cuisine ou pas du tout, repartez chez vous avec toutes les astuces du chef ou de la cheffe du jour. Mai: Vendredi 3 Mai 2024 | 19h30 - 21h Tacos Cochinita Pibil (porc effiloché) cuisine du Yucatan (sud du Mexique) Samedi 4 Mai 2024 | 10h - 13h Colombo de poulet & Accras de morue martiniquais Mercredi 8 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 Tapas en CRUsine : 6 recettes de brunch avec les légumes d'été (courgettes, aubergines, poivrons) Vendredi 10 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 Gâteau patate douce blanche réunionnais & Punch de coco Samedi 11 Mai 2024 | 10h - 13h Tapas à la sicilienne : Bruschetta, Panisse & Verrine pesto, tomate, ricotta Mercredi 15 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 CRUsine aux saveurs de l'Italie : Lasagnes d'été, ricotta & sauce fauxmagère Samedi 18 Mai 2024 | 10h - 13h Tajine poulet marocain & Sablés cannelle croquants Mercredi 22 Mai 2024 | 9h - 12h Pavlova : gâteau à base de meringue, nappé de crème chantilly[...]

photo Saison Culturelle > Théâtre-dégustation

Saison Culturelle > Théâtre-dégustation "Nos voies lactées"

Repas - Dégustation

Vains 50300

Le 23/05/2024

Ferm@culture. Theatr Piba. Le lait est-il « l’or blanc de notre monde » ? Nos voies lactées nous mène sur la route du lait afin d’y découvrir les secrets qui se cachent dans cette matière qui recèle bien des surprises. Ce théâtre-dégustation est une aventure qui procède tout à la fois de l’investigation, de l’initiation, de l’errance collective et nous embarque dans une épopée culinaire, poétique, philosophique et scientifique. Trois interprètes et un cuisinier partageront avec les spectateurs un espace convivial de type guinguette. À la manœuvre, avec divers ustensiles, Sébastien cuisine sur scène, en interaction directe avec le public. Au fil du récit, les trois comédiens se baladent au milieu des spectateurs transportés dans une enquête en trois dimensions, dont le texte avance au fil des découvertes. Pour cette compagnie, déjà accueillie dans la saison 21.22 avec le spectacle Donvor, cette forme constitue un nouveau terrain de jeu qui emprunte essentiellement au réel. Une expérience à vivre et à goûter au cœur même d’une ferme laitière bio. PROGRAMME : Cette représentation sera précédée par une visite, démonstrations et ateliers. 19h : Ateliers et visite de la ferme. 20h[...]

photo Saison Culturelle > Théâtre-dégustation

Saison Culturelle > Théâtre-dégustation "Nos voies lactées"

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre, Visites et circuits, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VAINS 50300

Le 23/05/2024

Ferm@culture. Theatr Piba. Le lait est-il « l’or blanc de notre monde » ? Nos voies lactées nous mène sur la route du lait afin d’y découvrir les secrets qui se cachent dans cette matière qui recèle bien des surprises. Ce théâtre-dégustation est une aventure qui procède tout à la fois de l’investigation, de l’initiation, de l’errance collective et nous embarque dans une épopée culinaire, poétique, philosophique et scientifique. Trois interprètes et un cuisinier partageront avec les spectateurs un espace convivial de type guinguette. À la manœuvre, avec divers ustensiles, Sébastien cuisine sur scène, en interaction directe avec le public. Au fil du récit, les trois comédiens se baladent au milieu des spectateurs transportés dans une enquête en trois dimensions, dont le texte avance au fil des découvertes. Pour cette compagnie, déjà accueillie dans la saison 21.22 avec le spectacle Donvor, cette forme constitue un nouveau terrain de jeu qui emprunte essentiellement au réel. Une expérience à vivre et à goûter au cœur même d’une ferme laitière bio. PROGRAMME : Cette représentation sera précédée par une visite, démonstrations et ateliers. 19h : Ateliers et visite de la ferme. 20h[...]

photo Le Café est ouvert à la Plume à Loup !

Le Café est ouvert à la Plume à Loup !

Atelier, Musique

ATTIN, 62170

Le 29/05/2024

Le Café est ouvert ! Mercredi 29 mai 2024 La Plume à Loup – Attin ----------------------------- - 9h-18h : Viens travailler à la Plume dans la nouvelle salle de coworking ! Possibilité de s’installer soit au cœur de la vie du café gratuitement soit dans la salle attenante pour pus de tranquillité au tarif de 6€ la journée et 3€ la demi-journée. - 12h-14h : C’est cocotte ! Dans la Longère : on cuisine ensemble, on papote, on se partage des recettes, des projets… Ouvert à tous. PAF pour un visiteur ponctuel 7€ - Je projette de devenir ‘référent Cocotte’ (de gérer une ou plusieurs Cocottes) prochainement : 4€ - Inscriptions : cocotte@laplumealoup.fr - 18h-21h :Viens prendre l'apéro à la Plume ! On se retrouve entre copains ou en famille pour papoter, refaire le monde, partager de bons moments. ----------------------------- Informations : +33 (0)7 82 75 29 83 - Le programme entier est téléchargeable !

photo Accès au Jardins - Château d'Hauterives

Accès au Jardins - Château d'Hauterives

Pour enfants, Sculpture, Peinture

Argentré 53210

Du 30/05/2024 au 02/06/2024

L’association A.C.C.E.S.- Art & Cross-Cultural Exchange Society avons pour objectif à travers l’art, de mettre en œuvre des principes de solidarité, de respect, d’ouverture, d’entraide, de fraternité et de charité. Nous venons en aide à la scolarisation des enfants aux Philippines, Tanzanie et Ouganda, dans leur pays, et ce depuis 2005. Nous préparons une exposition au château d’Hauterives en partenariat avec le ministère de la Culture dans le cadre des Rendez-vous au jardin du 30 mai au 2 juin prochain. Notre opération de cette année sera d’envergure. En effet, nous aurons le plaisir d’accueillir madame l’Ambassadrice des Philippines Jones Mahilum-West durant tout le week-end. Programme : - 30-31 mai / 1-2 juin de 11h à 18h Expositions d'artistes internationaux venus des 4 coins du monde : peintures, sculptures et photographies.. - 1er juin 13h à 18h : Danses et chants des Philippines, participation de l'AFPO - Amicale Franco-Philippines de l'Ouest 19h : dinner with our heART - cuisine traditionnelle des Philippines (sur réservation) - 1-2 juin 11h à 18h : découvrez les spécialités de la cuisine philippine avec des food truck - 2 juin 11h à 18h : atelier de peinture[...]

photo Théâtre du Prisme : TOGETHER

Théâtre du Prisme : TOGETHER

Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette

Amiens 80000

Du 29/05/2024 au 30/05/2024

Confinement aidant, l’auteur anglais Dennis Kelly imagine la situation d’un couple avec enfant embarqué sur un chemin escarpé entre attraction et rejet. Fidèle à la tradition des « pièces de cuisine » anglaises, et magnifique raconteur d’histoires, Dennis Kelly dépeint avec humour et cruauté l’histoire d’Elle et Lui. Un couple que tout oppose se retrouve confiné. Le seul lien qui les maintient encore ensemble, c’est leur enfant. Forcés à cohabiter, ils vont mettre à l’épreuve leurs convictions à mesure que la pandémie se propage dans le monde. Dans ce face à face plus politique qu’il n’y parait, la recherche de la vérité confronte les personnages à leur histoire. À mesure qu’avancent les révélations intimes, la morale se trouve de plus en plus ébranlée, le bien et le mal chamboulés. DENNIS KELLY Comédien, scénariste et auteur dramatique britan- nique né en 1970, il est l’auteur de nombreuses pièces jouées en France, L’abattage rituel de Gorge Mastromas (2013), Girls and boys (2018)... Together a été crée au festival d’Avignon 2022. Dès 14 ans

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité d'Aide de Cuisine H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une expérience d'hospitalité[...]

photo Salon des Agricultures de Provence

Salon des Agricultures de Provence

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Salon-de-Provence 13300

Du 31/05/2024 au 02/06/2024

Véritable vitrine de la richesse de notre monde agricole, le Salon des Agricultures de Provence constitue la plus grande ferme à ciel ouvert du département Un village de 200 exposants, producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont la cuisine des chefs qui donne rendez-vous aux gourmands, qu'ils soient petits ou grands. A vos fourches et vos fourchettes, pour un voyage au cœur de la plaine de la Crau ! Au programme : ✅ ️+ de 250 exposants, ✅️60 animations gratuites pour petits et grands, ✅️la grande ferme provençale, ✅️les Trophées de l’innovation agricole, ✅️100 producteurs du 13 pour vous présenter le meilleur de l’agriculture de Provence - Ferme aux animaux (poules, canard, oies, pintades, gibier, coqs, pigeons, chèvres, moutons, porcs, bœufs, taureaux, chevaux et poneys...) - Sortie ludique pour les enfants (découverte des animaux, des métiers, de l'alimentation, de la production locale) - des ateliers, animations pour les familles - Espace machine : exposition de tracteurs et engins agricole (le vendredi seulement) - Défilé animalier : moutons, chèvres, chevaux, vaches - Village des producteurs : produits[...]

photo COURS DE CUISINE : CASSOULET

COURS DE CUISINE : CASSOULET

Repas - Dégustation

Saint-Félix-Lauragais 31540

Le 07/06/2024

Cours de cuisine pour apprendre à faire le Cassoulet. Vendredi 7 juin à l'Auberge du Poids Public, 26 route de Toulouse, 31540 Saint-Félix Lauragais. De 15h à 17h. Céline Taffarello et le chef Philippe Jeansing vous dévoileront la recette du Cassoulet de l'Auberge, Champion du Monde du Cassoulet de Toulouse 2022. Tarif : 70 euros. Inscription obligatoire au 05 62 18 85 00

photo Visitez-nous ! La Coutellerie du Maine-Anjou

Visitez-nous ! La Coutellerie du Maine-Anjou

Atelier, Patrimoine - Culture

Loigné-sur-Mayenne 53200

Le 03/06/2024

La coutellerie du Maine-Anjou vous accueille dans son atelier, à l'écluse de Neuville pour découvrir le monde de la coutellerie. Vous découvrirez les différentes étapes de la fabrication d'un couteau pliant, table et cuisine, mais également les différentes machines, quels matériaux utilisés, le travail du bois, et comment conserver la coupe d'un couteau. Lundi 06 mai à 14h & Lundi 03 juin à 14h. La visite dure environ 1h. GRATUIT Places limitées - Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

photo UMA STREET FOOD FESTIVAL - DOMAINE UMA

UMA STREET FOOD FESTIVAL - DOMAINE UMA

Musique, Repas - Dégustation, Pour enfants

Valflaunès 34270

Du 21/06/2024 au 23/06/2024

Festival de streetfood autour de la cuisine et musique du monde ! Une vingtaine d’artisans de cuisine de rue aux saveurs du monde seront présents pour la 1ère édition du festival. Animations : Masterclass de cuisine avec un chef étoilé, jeux oenoludiques pour petits et grands, ateliers de cuisine pour enfants avec notre chef Pierre Tourailles, Jeux géants en bois dans le parc ... Animations musicales et concerts : Fanfare et parade brésilienne, concerts tous les soirs de 18h30 à 23h Buvette Domaine Uma 2 espaces, 2 ambiances : Le Parc, ombragé et familial La scène, pour les festivités

photo Concerts :

Concerts : "Soleil Couchant"

Musique, Musique du monde, Concert

Le Havre 76600

Du 06/06/2024 au 09/06/2024

Rejoignez-nous pour l'opening de "Soleil Couchant" sur la terrasse de Chez Lili avec : - jeudi 6 juin de 18h à 23h : Hafenklang & Currywurst, de la zique made in Germany accompagnée d'un classique de la street food berlinoise, avec Heiko et David aux platines, et Maxime en cuisine. - vendredi 7juin de 18h à 23h : Tony Garagist, pétage de durite et huile moteur pour un set galettes qui dépote. - samedi 8 juin de 18h-23h : Stalawa, grosses influences reggae et dub, musiques jamaïcaines des années 70/80 avec une touche à la Française, un style normand. - dimanche 9 juin : Oyster Party, l'huître chaude ou froide, revisitée par le chef Gauthier Teissere du restaurant Le Margote.

photo FOIRE EXPO DE NANCY

FOIRE EXPO DE NANCY

Foire - Salon, Exposition

Vandœuvre-lès-Nancy 54500

Du 01/06/2024 au 09/06/2024

Pour sa 88ème édition, la Foire Expo de Nancy vous donne rendez-vous au Parc des Expositions. Venez à la découverte de plus de 400 exposants et de leurs univers : Ameublement & Décoration, Cuisine & Bains, Mode, Santé & Bien-être, Mobilité, Artisans du Monde, Loisirs & Tourisme, Démonstrateurs & Produits malins, Aménagement & Rénovation de l’Habitat, Installations Extérieures & Jardins… Et régalez-vous tout au long de votre visite grâce à notre large offre de restauration sucrée et salée ! En famille ou entre amis, profitez des animations exclusives de cette édition : le concert d’ouverture de Yannick NOAH, les spectacles inédits de drones, l’exposition PLAYMOBIL®, l’élection Miss Meurthe et Moselle, le casting The Voice – The Voice Kids, le tremplin musical Nancy Foire OFF Live… Poursuivez votre visite en explorant l’exposition évènement « Trésors des Caraïbes », qui vous plongera dans l’univers captivant des Caraïbes et de la piraterie. Des événements éphémères viendront ponctuer les 9 jours de la Foire, incluant un Salon Vintage & Retrogaming les 1er et 2 juin, un Forum de l’alternance et un défilé –coiffure le mercredi 5 juin, un Village des Sports les 8 et[...]

photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 08/07/2024 au 12/07/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

photo On Air 2024

On Air 2024

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Marseille 13000

Du 31/05/2024 au 07/09/2024

Les soirées On Air sont de retour : tous les vendredis et samedis soir de juin à septembre, de la musique, du ciel grand comme ça, des rencontres, des bars, de la cuisine et la douceur des couchers de soleil sur les toits de Marseille. Avec des concerts lives et des Dj sets, la programmation On Air 2024 foisonne sur la scène du toit-terrasse et se veut grande ouverte à toutes les esthétiques musicales, avec toujours cette attention particulière portée sur les musiques du monde, d’ici et d’ailleurs, d’aujourd’hui et dans toutes ses formes. Et pour soutenir l’écosystème artistique local, nos partenaires de programmation ont confié à des collectifs du territoire le choix d’une partie des artistes présenté·e·s sur la scène d’On Air. Une proposition de la Friche la Belle de Mai en coproduction avec Les grandes Tables de la Friche, avec le soutien de la Sacem AU PROGRAMME : VENDREDI 31 MAI Sya + Mikl + M’toro Chamou + KIM + DJ Motsek + DJ Maya Kamaty Programmé par le pôle Outre-mer de France Télévisions Le festival réunit les richesses culturelles des Outre-mer, de l'Hexagone et du monde. Une proposition de la Friche la Belle de Mai en coproduction avec Les[...]

photo Festival KERMADE

Festival KERMADE

Fête, Musique, Jazz - Blues, Musique du monde, Concert, Festival généraliste

Dieulivol 33580

Le 16/06/2024

Le festival Kermade, dans sa sixième édition, offre une journée de plaisir absolu avec des concerts envoûtants, une cuisine délicieuse et des vues imprenable. Avec des artistes tels que Salvador SOBRAL, Celia MARISSAL, Naë, Amama's Family, Vincent DUTAUD et Sing Out, ainsi qu'une gamme alléchante de plats.

photo Marchés nocturnes à Saint André de Cubzac

Marchés nocturnes à Saint André de Cubzac

Marché, Fête

Saint-André-de-Cubzac 33240

Du 01/06/2024 au 29/06/2024

Tous les samedis du mois de juin à partir de 19h, le Comité des Fêtes investit la place du Champ de Foire pour son traditionnel marché nocturne. Venez goûter la cuisine du monde en famille ou entre amis. Il y en a pour tous les budgets ! 5 marchés, 5 animations musicales différentes ! 1er juin : Dj Dynamic. 8 juin : Gibann et Mathilde. 15 juin : Carribean Sounds. 22 juin : Dj Rod. 29 juin : Kevin Rouzier.

photo CCAS Salles - Les abeilles unissent les générations

CCAS Salles - Les abeilles unissent les générations

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Salles 33770

Du 14/05/2024 au 04/06/2024

CCAS DE SALLES Dans le cadre d'un projet intergénérationnel, le CCAS et le Relai Petite Enfance réunissent petits et grands autour de l'abeille. Vous avez envie de partager un moment convivial avec des enfants de 2 à 3 ans ? Inscrivez-vous à cette action pour contribuer à leur apprentissage du monde qui les entoure et de les sensibiliser à la protection des abeilles. Le CCAS et le RPE ont imaginé 4 ateliers thématiques (lecture, sport, jeux, cuisine) pour créer ce lien entre générations, se découvrir et faire découvrir tout l'univers des abeilles. Le groupe conclura ces ateliers par une sortie au Rucher de Caillaou à Saint-Magne. Tous les mardis matin de 9h30 à 11h, du 14 mai au 4 juin

photo CCAS Salles - Les abeilles unissent les générations

CCAS Salles - Les abeilles unissent les générations

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Salles 33770

Du 14/05/2024 au 04/06/2024

CCAS DE SALLES Dans le cadre d'un projet intergénérationnel, le CCAS et le Relai Petite Enfance réunissent petits et grands autour de l'abeille. Vous avez envie de partager un moment convivial avec des enfants de 2 à 3 ans ? Inscrivez-vous à cette action pour contribuer à leur apprentissage du monde qui les entoure et de les sensibiliser à la protection des abeilles. Le CCAS et le RPE ont imaginé 4 ateliers thématiques (lecture, sport, jeux, cuisine) pour créer ce lien entre générations, se découvrir et faire découvrir tout l'univers des abeilles. Le groupe conclura ces ateliers par une sortie au Rucher de Caillaou à Saint-Magne. Tous les mardis matin de 9h30 à 11h, du 14 mai au 4 juin

photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 20/05/2024 au 28/06/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

photo Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Êtes-vous un passionné des épices et des délices de la cuisine du monde entier ? Êtes-vous prêt à transformer cette passion en une activité lucrative et indépendante ? Nous avons une opportunité palpitante pour vous ! Description du poste : En tant que micro-entrepreneur, vous aurez l'opportunité de développer votre propre entreprise de vente d'épices et de produits culinaires sur les marchés locaux. En plus de la vente sur les marchés, vous serez responsable de trouver et de négocier des emplacements, de proposer des ventes à domicile et de démarcher des comités d'entreprise pour élargir votre clientèle. Vous aurez la liberté et la flexibilité de gérer votre propre emploi du temps et de façonner votre activité selon vos objectifs. Responsabilités : Gérer l'ensemble de votre activité de manière autonome en tant que micro-entrepreneur. Trouver des emplacements de marché stratégiques pour maximiser vos ventes (marchés hebdomadaires, marchés de noël, marchés de producteurs ...) . Proposer des ventes à domicile et démarcher les comités d'entreprise pour atteindre une clientèle plus large. Assurer un service client exceptionnel en offrant des conseils personnalisés sur nos[...]

photo CES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

CES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Bien-être, Conférence - Débat, Plante - Fleur

Riols 34220

Le 14/06/2024

Les plantes sauvages comestibles sont de véritables trésors que la nature nous offre. Elles poussent dans nos jardins, au bord des chemins, et souvent, nous les négligeons. Pourtant, si nous apprenons à les connaître, à les récolter et à les cuisiner, elles peuvent nous ravir par leurs saveurs et leur fraîcheur. Bien sûr, le pissenlit, l’ortie et la doucette sont des incontournables, mais il existe bien d’autres plantes sauvages comestibles à découvrir. Leurs vertus pour notre santé sont nombreuses, et elles peuvent agrémenter nos repas de manière délicieuse. La conférence animée par Françoise Philidet, herbaliste diplômée de l’École Lyonnaise de Plantes Médicinales, vous fera explorer ce monde fascinant. Vous découvrirez comment reconnaître ces plantes, comment les utiliser en cuisine et comment elles peuvent contribuer à votre bien-être. N’hésitez pas à participer à cette conférence pour élargir vos connaissances sur les plantes sauvages comestibles !

photo Les Ducales de Guise

Les Ducales de Guise

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Guise 02120

Du 14/06/2024 au 16/06/2024

La fête médiévale annuelle du Château Fort de Guise, les Ducales de Guise, aura de nouveau lieu en 2024, du 14 au 16 juin. La manifestation fait venir des troupes qui campent sur le site tout le week-end, animent la fête et présentent aux publics la vie civile et militaire au Moyen-Age. Elle permet ainsi de découvrir, le temps d’une journée, le Château Fort de Guise comme il pouvait l’être au Moyen-Age : démonstrations de combats, artisanat, cuisine, tirs d’artillerie, musique, ferme médiévale… Vous pourrez tout apprendre de la vie au Moyen-Age tout en profitant d’une journée agréable au Château, en plein air. L’organisation de cette manifestation est portée par la vocation d’Education Populaire de notre association, le Club du Vieux Manoir : montrer, faire entendre, toucher, sentir, voir ou encore essayer pour apprendre, découvrir et comprendre. C’est ce que peuvent faire les scolaires le vendredi, journée qui leur est spécifiquement dédiée. Mais pas d’inquiétude, le week-end est ouvert à tout le monde, car il n’y a pas d’âge pour apprendre et apprécier autant que les enfants les combats de chevaliers et la danse médiévale !

photo Conte musical chanté : à table petits marmitons !

Conte musical chanté : à table petits marmitons !

Musique

Dinan 22100

Le 19/06/2024

De 6 mois à 6 ans À l’occasion de la Fête de la Musique, les tout-petits découvriront, à travers une histoire, les éléments qui composent une cuisine médiévale et toute la richesse sonore de notre monde. Chansons, gestes, instruments, odeurs, toucher : un instant de partage pour éveiller les sens ! Sur réservation auprès de Dinan Cap Fréhel Tourisme (Bureaux d'Information Touristique de : Fréhel, Saint-Cast-le Guildo, Saint-Jacut-de-la-Mer et Dinan) ou directement en ligne en cliquant sur "Réserver".

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Robert, 97, Martinique, -1

LE 12.14 recherche ses nouveaux talents afin de former son équipe. Vous souhaitez vivre en Martinique à l'année ou juste quelques mois, nous avons des postes disponibles pour différents types de profils, surtout si vous êtes motivés et désireux d'évoluer dans un nouvel établissement. POSTES A POURVOIR EN CUISINE -h/f- CHEF DE CUISINE H/F Ouvert à toutes les cuisines du monde et avec une expérience en tant que Chef de cuisine et dans l'encadrement d'équipe, le/la candidat(e) idéal(e) sera passionné(e) de gastronomie, créatif, ponctuel, propre et organisé, et savoir gérer une équipe. Chef de Cuisine (H/F) en CDI 39h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. COMMIS DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE H/F Sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes en charge des différents types de travaux en cuisine. Le/la candidat(e) idéal(e) sera enthousiaste, motivé, rigoureux, efficace et organisé, avec le goût pour le travail d'équipe, passionné par la cuisine. Commis de cuisine en CDI 39h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. POSTES A POURVOIR EN SALLE -h/f- : HOTE(TESSE)/SERVEUR (EUSE) (H/F) sérieux, expérimenté, esprit d'équipe, très bon accueil avec[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Emploi - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadre l'équipe de cuisine. - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle en détenant d'excellentes connaissances en cuisine traditionnelle et en cuisine du monde Compétences attendues: - Superviser l'activité de la cuisine - Réaliser des fiches techniques pour chaque plats (Ingrédients, quantités & Prix) - Former le personnel de cuisine à des procédures et techniques, à un savoir faire - Concevoir les menus, et définir les tarifs des plats en collaboration avec la Direction - Préparer des plats cuisinés, goûter les préparations culinaires et ajuster leurs assaisonnements - Coordonner la logistique d'un évènement (manifestations, etc.) - Définir les besoins en approvisionnements et Préparer les commandes - Dresser un inventaire des produits disponibles en réservé - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture des stocks - Vérifier la conformité[...]

photo Second de Cuisine H/F

Second de Cuisine H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Autres services aux entreprises

Sainte-Anne-d'Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé. Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! #LeJobQueJeVeux » Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions couvrent trois domaines. Culinaire : - Vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire. - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement situé dans une station balnéaire au bord de mer à 100 mètres de la plage. Notre restaurant travaille des produits frais et de saison, alliant cuisine traditionnel et cuisine du monde, avec des viandes, poissons, saint jacques, huitres, moules etc... Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine, le(la) commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Expérience préalable dans un poste similaire préférée mais non obligatoire Capacité à travailler efficacement en équipe Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Flexibilité pour travailler selon les horaires de service, y compris les weekends et les jours fériés N'hésitez pas à nous contacter pour rejoindre notre équipe !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de cuisine H/F en CDI. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2210€ ( Soit environ 1800€ net ) A ce poste, vous aurez pour rôle de : - Découper et éplucher les légumes, - Préparer les sauces, - Envoyer les desserts, - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Accompagner les chefs de partie, - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Entretenir le matériel de cuisine. Notre futur commis de cuisine[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine H/F. Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Vous êtes dynamique et motivé Vous êtes interessé par le monde de la restauration Vous gérer le travail en cuisine Ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Conférence les Tables du Grands Siècle, entre abondance et pénurie

Conférence les Tables du Grands Siècle, entre abondance et pénurie

Conférence - Débat

Besançon 25000

Le 22/06/2024

Si le XVIIe siècle assiste à la naissance de la cuisine française réputée, il est également le théâtre de terribles famines. Des ors de Versailles aux champs de bataille, en passant par les campagnes, cette conférence abordera le boire, le manger et les manières de table des vingt millions de Français sous les premiers Bourbons. Ces tables du Grand Siècle donnent à voir une alimentation cyclique de repas ordinaires et de moments de bonne chère, dictée par la religion, les travaux des champs et les malheurs du temps. Elles présentent surtout le spectacle d’une hiérarchie sociale exacerbée et de l’ordonnancement d’un monde fondamentalement inégalitaire. Par Florent Quellier, Professeur d’histoire moderne à l’Université d’Angers. Titulaire de la chaire CNRS histoire de l'alimentation des mondes modernes de 2010 à 2015 et membre du conseil scientifique de l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA), il est spécialiste des cultures de l’alimentation et de l’histoire du végétal.

photo Sous Chef de Cuisine H/F

Sous Chef de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. Barrière recherche des Talents : un Sous Chef de Cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ? Vous êtes sûrement le Sous Chef de Cuisine que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail : L'Hôtel Barrière L'Hermitage la Baule ****- renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. ? Missions & Objectifs : - Assister le Chef de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Etre force de proposition et créatif pour les changements de carte et suggestions du jour. - Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, faire respecter les méthodes techniques de travail,[...]